Bačovská kapsa

Ingredience :

Vepřová kýta 4 pláty

Klobása Irča 100 g

Slanina 50 g

Uzený sýr 50 g

Vejce 5 ks

Rajčata 2 ks

Cibule 1 ks

Sůl

Olej

Strouhanka

Mouka hladká

Máslo

Postup :

Vepřové pláty naklepeme a osolíme na polovinu postupně ukládáme : plátky másla, sýru a slaniny, kolečka klobásy Irča, cibule, rajčat a vajec na tvrdo. Druhou polovinou vše přeložíme a okraje sklepeme. Kapsy obalíme v trojobalu a smažíme na rozpáleném oleji.

Přejeme dobrou chuť !

Loading