Brambory Irča

Ingredience :

Klobása Irča 200 g

Brambory 750 g

Zakysaná smetana 200 ml

Tvrdý sýr 100 g

Vejce 6 ks

Rajčata 2 ks

Zelená petrželka

Sůl

Olej

Pepř

Postup :

Ve slupce uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. 4 vejce uvaříme na tvrdo a nakrájíme na tenké plátky. Olejem potřeme nádobu na pečení a na dno uložíme vrstvy brambor, vajec, klobásy Irča a na vrch nastrouháme sýr. Každou vrstvu osolíme, opepříme a posypeme petrželkou. Všechno zalijeme smetanou, ve které jsme rozšlehali zbylá vejce. Dáme do trouby a pečeme cca 30 minut.

Přejeme dobrou chuť !

Loading