Krkovice na pivě

Ingredience :

Vepřová krkovice 4 ks

Klobása Irča 150 g

Cibule 2 ks

Česnek 4 stroužky

Pivo 0,5 L

Anglická slanina 4 plátky

Sůl

Postup :

Maso naklepeme a osolíme, vložíme do zapékací misky. Cibuli, česnek a klobásu Irču nakrájíme na kolečka a uložíme na maso spolu se slaninou. Všechno zalijeme pivem-avšak nanejvýš do výšky slaniny. Zapékací misku zakryjeme alobalem a dáme do trouby na 75 min. péct. Chceme-li dosáhnout zlatavý nádech, alobal na posledních 10-15 min.odstraníme.

Přejeme dobrou chuť !

Loading