Lečo Irča

Ingredience :

Klobása Irča 200 g

Paprika 5 ks

Rajčata 6 ks

Cibule 2 ks

Vejce 5 ks

Rajčata 2 ks

Cibule 1 ks

Feferonka 1 ks

Vejce 4 ks

Sůl

Pepř

Olej

Postup :

Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kolečka nakrájenou klobásu Irča a opražíme, přidáme nakrájené papriky a feferonku, krátce opražíme a dusíme do polo měka. Rajčata oloupeme, nakrájíme na osminky a spolu dusíme. Podle chuti osolíme a opepříme. Do hotové směsi vmícháme rozšlehaná vejce.

Přejeme dobrou chuť !

Loading